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好久沒吃正常的豬肉了。

當初從'爭鮮'偷來的哇撒米都快過期了,但是除了拌麵吃之外,在這裡實在是沒有吃生魚片的命,唯一能處理的就是把它當燙豬肉的沾醬,不過自從我在來UK的第一天買過一次豬肉,發現總是有'廁所味',之後,就靠牛肉絲、雞肉,然後買培根來假裝自己有均衡飲食的吃豬肉,但是,為了那些哇撒米,我決定在過了半年之後,再買一次豬肉,今天中午把它分割,骨頭部分煮湯,肉則水煮,這次把肉燙很久很久,還丟了薑片讓它煮去腥味,拿來沾哇撒米,天啊!美味,只可惜肉有點硬,但是,人生是充滿抉擇的,在'廁所味'跟'口感不佳'總是得做一個選擇,大致上,這次的豬肉有讓我稍微平復一下半年前的驚嚇感。

好想睡覺喔,這篇文章其實是因為看書看到好想睡,才決定上來寫個文章的,Orz,這學期的reading真是有點難以消化啊!

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    xoontw 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()