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這幾天下廚有了心得
星期六
炒空心菜、蒸蛋、烤香腸
昨天
咖哩
今天
配昨天咖哩、蒼蠅頭、蒸蛋
基本上
我的蒸蛋技巧還有待加強那麼一點點
其他的就不說了
但我敢保證絕對沒有人加酒加的像我這麼豪邁
這裡做個小筆記：蛋、水、鹽、酒、幾滴油(一直忘了這，超重要的，也可讓你洗碗輕鬆點)
降子以後就不會忘了 :P
至於咖哩嘛~ Easy~ 只要咖哩塊買的好，隨便都好吃
哈哈哈 不過我丟的太濃太辣了
竟然能讓飢餓的黃老爹辣到吃一碗就辣的停下來
還問我 : 究竟是咖哩在辣? 還是蒼蠅頭在辣?
答案是 - 者阝辛束 !!
哈哈哈
是的，辣椒就是我新發現的大絕招
加了辣椒
空心菜也香了、咖哩也香了、蒼蠅頭也有味了
把吃的人的嘴巴辣麻了
甚麼都好吃了!
還有
原來濃稠的咖哩加到飯裡並不能煮成咖哩炒飯
這是中午自己做實驗邊吃邊領悟的
因為 . . . . . apparently~ 那樣還是燴飯呀!!!!! Orz
想要香噴噴的咖哩炒飯，看來還是得用咖哩粉才行!
好的
這就是本人在下幾天來掌廚的心得
辛苦黃老爹的胃了!
星期六
炒空心菜、蒸蛋、烤香腸
昨天
咖哩
今天
配昨天咖哩、蒼蠅頭、蒸蛋
基本上
我的蒸蛋技巧還有待加強那麼一點點
其他的就不說了
但我敢保證絕對沒有人加酒加的像我這麼豪邁
這裡做個小筆記：蛋、水、鹽、酒、幾滴油(一直忘了這，超重要的，也可讓你洗碗輕鬆點)
降子以後就不會忘了 :P
至於咖哩嘛~ Easy~ 只要咖哩塊買的好，隨便都好吃
哈哈哈 不過我丟的太濃太辣了
竟然能讓飢餓的黃老爹辣到吃一碗就辣的停下來
還問我 : 究竟是咖哩在辣? 還是蒼蠅頭在辣?
答案是 - 者阝辛束 !!
哈哈哈
是的，辣椒就是我新發現的大絕招
加了辣椒
空心菜也香了、咖哩也香了、蒼蠅頭也有味了
把吃的人的嘴巴辣麻了
甚麼都好吃了!
還有
原來濃稠的咖哩加到飯裡並不能煮成咖哩炒飯
這是中午自己做實驗邊吃邊領悟的
因為 . . . . . apparently~ 那樣還是燴飯呀!!!!! Orz
想要香噴噴的咖哩炒飯，看來還是得用咖哩粉才行!
好的
這就是本人在下幾天來掌廚的心得
辛苦黃老爹的胃了!
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